どの国が最もアイスクリームを食べますか?

アイスクリームは、世界中で消費されている多くの乳製品の1つです。 それは他の成分および風味と組み合わされ、そしてそれは柔らかい、クリーミーな製品を作るために独特の方法を用いて凍結される。 アイスクリームは長年にわたって享受されてきたが、その人気は冷蔵の広範な使用によって急上昇した。 この製品は現在、フローズンヨーグルトやシャーベットのような様々な形で生産されていますが、時には異例の風味で作られています。

ニュージーランドのアイスクリームの消費

ニュージーランドはアイスクリームの消費量で世界をリードし、一人当たりの消費量は年間28.4リットルです。 国は乳製品の高水準で有名です。 ニュージーランドの乳製品メーカーは、厳格な衛生基準と品質基準を順守し、トレーニングプログラムの恩恵を受けています。 ニュージーランドのアイスクリームメーカーは、市場で自分たちのために優位性を生み出そうとしているので、非常に革新的です。 競争が激しくなったことで、バニラに次いで2番目に人気のあるホーキーポーキーなどのフレーバーが生まれました。

アメリカはアイスクリームが大好き

一人当たり20.8リットルのアイスクリームは、米国で毎年消費されています。 2014年に、アメリカのアイスクリーム製造業者は872百万ガロン以上の製品を生産しました。 国内でのアイスクリームの製造は、3月の夏の終わり頃から8月にかけて始まります。 アイスクリームの消費量は6月にピークに達し、年末にかけて減少します。 アメリカのアイスクリームビジネスのほとんどは何世代にもわたって受け継がれており、その多くは50年以上にわたってビジネスを続けてきました。 アジア、カリブ海、ラテンアメリカへの輸出もありますが、これらの事業は繁栄する地域および国内市場から恩恵を受けています。 バニラはチョコレートチップミントが続く最も消費される風味です。

オーストラリアで盛んなアイスクリームの販売

オーストラリアでのアイスクリームの消費量は、一人当たり年間18.0リットルです。 オーストラリアのアイスクリーム市場は、Streets、Cadbury、Peters、およびConnoisseurなどのブランドで占められています。 アイスクリームの消費量はオーストラリアの夏の間に急増します。 食料品購入者の3%が毎週アイスクリームカートンを購入し、19%が毎月アイスクリームカートンを購入し、さらに21%が2〜3ヶ月ごとにアイスクリームバスタブを購入します。 アイスクリームの売上高の67.6%を食料品店やスーパーマーケットが占めています。 健康的な選択肢を求めているオーストラリア人と共に、フルーツベースのアイスクリームの種類に対する関心が高まっている。

フィンランドの夏のアイスクリーム

フィンランドのアイスクリームの消費量は、一人当たり年間14.2リットルと推定されています。 フィンランドは寒冷地として知られており、アイスクリームの消費の大部分は短い夏の間に行われます。 同国のアイスクリームの売上の45%がネスレに計上されていますが、ベン&ジェリーのユニリーバはフィンランドのアイスクリーム市場の21%を占めています。

世界のアイスクリーム市場における新たな傾向

2022年までに世界のアイスクリーム市場は890億ドルに達すると推定されています。 この分野を牽引している主な要因は、甘いお菓子の需要の増加と収入の増加です。 低脂肪で有機性のアイスクリームの成長はアイスクリームの生産風景を変えています。 アイスクリーム製造業者は、今度は彼らが販売する製品の栄養上の利益を最大化しようとしている。 新しいフレーバーや品種は、消費者を魅了するために絶えず成長しています。 アイスクリームの消費は、中国、ブラジル、インドなどの新興市場でも伸びています。

世界のトップアイスクリーム消費国

ランク一人当たりのアイスクリームの消費量(リットル/年)
1ニュージーランド28.4
2アメリカ20.8
3オーストラリア18.0
4フィンランド14.2
5スウェーデン12.0
6カナダ10.6
7デンマーク9.8
8アイルランド8.4
9イタリア8.0
10年イギリス7.0

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