トップパイナップル生産国
パイナップルは南アメリカ原産の果物です。 スペインとポルトガルの探検家はパイナップル植物を世界の他の地域に配布しました。 ハワイは果物を商業的に栽培する最初の場所でした。 今日、それは年間約2480万トンで世界的に生産されています。 いくつかのトップパイナップル生産者は以下の通りです。
世界のトップ3パイナップル生産国
1.コスタリカ - 2, 930, 661トン
コスタリカは、毎年約2, 930, 661トン生産されているパイナップル生産国のリストのトップです。 その熱帯環境で、コスタリカはパイナップルの成長を促進するための完璧な環境です。 その国は2000年の初めにその経済のその部門を発展させることに熱心に投資し、それ以来、生産をほぼ300パーセント増加させました。 この小さな、中央アメリカの国のおよそ111, 200エーカーは作物で覆われています。 コスタリカの最大の顧客はアメリカとヨーロッパです。 この農業の追求は国にとって素晴らしいことですが、環境への影響は壊滅的です。 国は現在、土地侵食と地下水汚染に苦しんでいます。
2.ブラジル - 2, 694, 555トン
パイナップルが2番目に多い生産国はブラジルで、そこではパイナップルが発生したと考えられています。 ここでの生産量は年間2, 694, 555トンに達します。 パイナップルは全国各地で栽培されていますが、ブラジル北部の気候はパイナップル栽培に適しています。 高温は世界市場で好まれるより甘いパイナップルを作り出す。 収穫は一年中行われます。 輸出は、世界最大のパイナップル輸入国である米国とヨーロッパに送られます。 最大の果物生産会社の1つであるDel Monteは、ブラジルに11, 800エーカーの敷地を持っていますが、それはさまざまな果物用です。
3.フィリピン - 2, 612, 474トン
次にリストに載っているのはフィリピンで、年間生産量は2, 612, 474トンです。 パイナップルはこの国で最も重要な作物の1つであり、172, 974エーカーがその生産に捧げられています。 収穫された果物の大部分は輸出されており、世界の供給の17%を占めています。 日本は最大量の新鮮な果物(約79%)を購入し、続いて韓国(15%)を購入します。 加工パイナップルは主に米国に販売されています。 DoleやDel Monteのような大規模な果物会社が生産の85%を管理しています。
料理の用途
パイナップルは、1500年代の間に他の国々に紹介されて以来、その甘くて時にはタルト風味で、世界中の味覚芽を魅了してきました。 かつてエリートの地位を保持することの象徴として、今日世界中のほとんどの人々がこの実を楽しんでいます。 それは多くの料理の用途があり、ジュース、生鮮食品、保存食品、または調理食品として消費することができます。
パイナップルは、メキシコと中央アメリカのいたるところで、ライムジュース、スパイシーなソース、時には塩で覆われて提供されている沿道のスタンドで見つけることができます。 米国では、パイナップルは、調理中に肉をしっとりさせ、独特の風味を加えるために、クローブでハムに固定されていることがよくあります。 多くの国はパイナップルアップサイドダウンケーキ、おいしいデザートのオプションに精通しています。 他の人はヨーグルトと一緒に朝食にフルーツを食べるか、フルーツサラダの一部として。 パイナップルはハワイアンスタイルと呼ばれることが多い人気のピザトッピングとなっており、生姜焼きで焼かれているグリルにも使われています。 どちらの方法で楽しんでも、パイナップルは高レベルのビタミンCを含む非常に栄養価の高い果物です。
国によるパイナップル生産
ランク | エリア | 値 |
---|---|---|
1 | コスタリカ | 2, 930, 661 |
2 | ブラジル | 2, 694, 555 |
3 | フィリピン | 2, 612, 474 |
4 | 中国 | 2, 078, 126 |
5 | インド | 1, 964, 000 |
6 | タイ | 1, 811, 591 |
7 | ナイジェリア | 1, 591, 276 |
8 | 中国、本土 | 1, 550, 965 |
9 | インドネシア | 1, 396, 153 |
10年 | メキシコ | 875, 839 |
11 | コロンビア | 755, 971 |
12年 | ガーナ | 661, 500 |
13年 | アンゴラ | 644, 373 |
14年 | ベトナム | 555, 407 |
15年 | 中国、台湾県 | 527, 161 |
16 | ペルー | 461, 286 |
17年 | ベネズエラ(ボリバル共和国) | 452, 654 |
18年 | タンザニア連合共和国 | 418, 988 |
19年 | マレーシア | 391, 714 |
20 | ドミニカ共和国 | 375, 506 |